Böcker Vi Älskar Matlagning För Geeks Lärar Vetenskapen Bakom Matlagning

Vi gör inte en hel del bokrecensioner runt här, men efter att ha köpt den här boken och läste den, fanns det inget sätt jag kunde hålla av att dela den med dig, de geekiga läsarna. Även om du inte lagar mat äter du definitivt, och du är en nörd, eller hur? Läs vidare!

Jag ska erkänna, jag har en inte så hemlig passion för mat och allt annat matrelaterat, så när jag hittade en bok som förklarade hur allt fungerar "under huven", förklarade allt från en geeky vinkel , och ger dig sedan hackor för att spara tid - det var en klar affär.

Bokens foto är från mitt soffbord, om du undrar om denna recension är äkta. Lägg märke till det elaka fotografiska arbetet. =)

Boken

Först: den här boken är inte en kokbok! Det kan finnas några recept där inne, men det är inte fokus för boken. Om du vill förstå varför medelstark biff är så populär, hur man kalibrerar ugnen med socker, eller vad händer om du lagar en pizza på 1000 grader.

Och låt oss inte glömma hur man gör glass på 30 sekunder ... kolla in den här videon:

Det är en bra bok, definitivt värt att kolla in.

Få matlagning för geeks från Amazon.com